Boşnak Saksosu, Balkanlar'a özgü geleneksel bir et yemeğidir. Genellikle dana etinden yapılır, ancak kuzu veya koyun eti de kullanılabilir. Et, kemikli veya kemiksiz olarak hazırlanabilir ve büyük parçalar halinde kesilir. Yemeğin temel özelliği, etin bol soğan, sarımsak, domates ve baharatlarla uzun süre kısık ateşte pişirilmesidir. Pişirme süresi, etin yumuşak ve lezzetli hale gelmesini sağlar. Boşnak saksosu, genellikle pilav, patates püresi veya ekmek ile servis edilir. Yemeğin lezzetini zenginleştirmek için üzerine kaymak veya yoğurt eklenebilir.
Boşnak Saksosu'nda öne çıkan konular:
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page